Consultatie: van vragen naar een haalbaar eetpatroon
We bespreken jouw routine, budget en voorkeuren — en vertalen dat naar concrete maaltijden en boodschappen.
Plan een gesprek
Hoe een consultatie verloopt
Intake (15 minuten)
We inventariseren wie er mee eet, allergieën, werktijden, kookvaardigheden en het wekelijkse foodbudget. Geen oordeel over eerdere gewoonten — we starten vanaf waar je nu staat.
Analyse (20 minuten)
Samen bekijken we een typische week: waar haal je boodschappen, hoe vaak kook je, welke maaltijden mislukken vaak door tijdgebrek. We koppelen dat aan richtlijnen van het Voedingscentrum.
Plan (25 minuten)
Je krijgt een eerste schets van weekdagen, boodschappencategorieën en drie «anker»-recepten die je kunt variëren. Optioneel: vervolg na twee weken om het plan bij te stellen.
Onze consultaties zijn informatief en ondersteunend bij leefstijlkeuzes. Voor medische voedingsproblematiek verwijzen we door naar een geregistreerde diëtist of huisarts — wij vervangen die niet.
Wat je concreet meekrijgt
Na afloop ontvang je een overzicht met weekstructuur, voorbeeldboodschappen en tips voor bewaren en meal prep. We benoemen producten die in Nederlandse supermarkten goed verkrijgbaar zijn, inclusief huismerken. Je ziet hoeveel groente, eiwit en vezels per dag ongeveer passen bij jouw situatie — zonder calorie-tellen als dat niet bij je past.
Veel cliënten waarderen de focus op haalbaarheid: liever vijf eenvoudige diners die je volhoudt dan een uitgebreid plan dat na drie dagen verlaten wordt. Onderzoek naar gedragsverandering laat zien dat kleine, herhaalbare stappen effectiever zijn dan drastische omwentelingen.
- Schriftelijk weekoverzicht per e-mail
- Boodschappenlijst sjabloon
- Drie basisrecepten met variaties
Interactieve voorbereidingscheck
Een goed consultatiegesprek begint met heldere informatie over uw huidige routine. Deze checklist helpt u om in vijf minuten het belangrijkste op een rij te zetten — zonder dat u vooraf een perfect dieet hoeft te hebben. Vink aan wat u al heeft genoteerd; de voortgangsbalk toont hoe compleet uw voorbereiding is. Hoe concreter uw antwoorden, hoe gerichter we uw weekmenu, boodschappenlijst en budgettips kunnen afstemmen op uw situatie in Nederland.
Onze consultaties gaan over leefstijl en praktische voeding, niet over medische behandeling. Heeft u een diagnose of medicatie die het eten beïnvloedt? Neem dat mee in uw bericht; wij verwijzen zo nodig door naar een diëtist of huisarts. De checklist slaat niets op op onze server — alles blijft in uw browser tijdens dit bezoek.
Health & Safety Guidelines in advies
We bespreken altijd veilige bewaring en bereiding. Bij twijfel over intoleranties of aandoeningen verwijzen we naar medische professionals. Onze tips over rauw vlees, vis en eieren volgen de richtlijnen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
Voor zwangere vrouwen en jonge kinderen geven we aparte aandachtspunten rond bepaalde vissoorten (mercury), rauwe producten en hygiëne — zonder specifieke medische claims.
FAQs consultatie
Kan consultatie online?
Ja, via videogesprek. Fysiek op afspraak in Groningen is ook mogelijk.
Is dit geschikt bij diabetes of nierziekte?
Nee, niet als vervanging van medische zorg. Wij geven alleen algemene leefstijlinformatie. Bij diabetes, nierziekte of andere diagnoses: raadpleeg altijd uw huisarts of een geregistreerde diëtist.
Hoe bereid ik me voor?
Noteer een gewone eetweek, je budget en wat je lastig vindt. Bonnetjes van boodschappen helpen ook.